ブラジル ボンジャルディン農園180g/袋

  • 1,944円(税込)
■豆について
ボンジャルディン農園で栽培されたブルボンアマレロ種の豆です。
まだ水分が多い完熟果実だけを収穫できるよう、タイミングを見計らい、
さらに収穫機の微妙な調整をしながら丁寧に収穫された豆です。
この豆を、さらに奥大山の水で水洗いしてから焙煎しました。

■店主の感想
まず、甘さが感じられます。
ブラジルの大地を思わせてくれるようなアーシー感があり
ナッツのフレーバとハッキリした甘みを感じさせてくれました。
天日乾燥の豆らしい力強さとを感じさせてくれます。
奥大山の水で洗ってから焙煎したせいか、雑味がなくクリアで冷めてもおいしい。

■店主のオススメシーン
サンドウィッチと一緒の食事に
眠気を覚ましたいとき。
仕事中の息抜きに。
ゆったりした気分になりたいとき

■この珈琲に合うかも?店主のお勧め映画
世界一キライなあなたに
テッド
イエスマン”YES”は人生のパスワード
極道の妻たち 決着(けじめ)

■データ
標高 1000-1,100m
精選方法 ナチュラル式
収穫時期 6-8月
クロップ 2019/20
品種 ブルボンアマレロ
SCAA評価 83.75点
(SCAA:アメリカスペシャルティコーヒー協会)

種類
購入数

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